O Laboratório Regional de Enologia promove no próximo dia 26/01, pelas 20h30 nas suas instalações na ilha do Pico, uma Ação de Sensibilização “Destilados” que aborda o tema relacionado com aguardentes vínicas e não vínicas e licores explicando as metodologias na elaboração dos diferentes tipos de destilados vínicos e não vínicos bem como os licores tracionais nos Açores.
Esta ação pretende informar os produtores de produtos vínicos e não vínicos sobre a forma de elaboração dos destilados utilizando técnicas simples, dando a conhecer outras técnicas de destilação.
Para os participantes das restantes ilhas, poderá ser Online na modalidade Webinar.
Caso esteja interessado deve preencher o formulário de inscrição (https://forms.office.com/e/wtnYGBjAzs).
A inscrição é obrigatória existindo um numero mínimo de participantes para esta ação decorrer